Dietas cetogénicas, funcionan
Durante mucho tiempo se ha establecido en los círculos científicos que el azúcar en la sangre tomado de los alimentos es absolutamente vital para la supervivencia. Sin ella, una persona se enfermará, se debilitará y eventualmente morirá. Sin embargo, en las últimas décadas, muchos culturistas han optado por ser 'conejillos de indias' para su propio análisis de lo que sucede cuando se eliminan los carbohidratos, los medios para llevar el azúcar en la sangre al cuerpo. Los resultados fueron dobles. Primero, los culturistas lograron nuevos niveles de musculatura y acondicionamiento. En segundo lugar, no murieron, a pesar de la creencia científica de que era imposible mantener los niveles de azúcar en la sangre sin comer carbohidratos.
Resulta que el hígado crea un NUEVO azúcar en la sangre. Toma componentes de ácido láctico y ácido pirúvico que existen en el cuerpo, y los combina con aminoácidos que ingresan al cuerpo a través del consumo de alimentos con proteínas (o suplementos de aminoácidos). El hígado forma nuevo glucógeno (azúcar en la sangre) a niveles más altos de lo que consume. Recuerde, el hígado descompone regularmente el glucógeno como parte de su rutina normal.
En términos de efectividad, las dietas cetogénicas (bajas en carbohidratos) pueden ser muy beneficiosas para los culturistas de nivel intermedio o avanzado, que ya poseen una cantidad decente de masa muscular. Es muy difícil ganar músculo sin consumir carbohidratos. Las dietas cetogénicas son muy efectivas porque obligan a su cuerpo a consumir reservas de grasa para obtener energía, en lugar de elegir utilizar los azúcares en la sangre de su consumo diario de carbohidratos. Hay efectos secundarios, y se combinan en gran medida con el efecto negativo cuando el culturista no consume fibra adecuada a través de suplementos o ingesta diaria de vegetales sin carbohidratos.
La conclusión es que las dietas cetogénicas son muy efectivas para quemar grasa corporal, siempre que se realicen correctamente. La dieta cetogénica desafía los fundamentos científicos, y todavía se desconoce mucho acerca de los efectos a largo plazo de la dieta baja en carbohidratos. ¡Investígalo y podrías descubrir que es adecuado para ti cuando comience la próxima dieta previa al concurso!